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Rápida Detecção de Biofilmes

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Assegurando a Qualidade da Higienização em Indústrias Alimentícias

Em nossa incessante busca por inovação na indústria de biotecnologia, estamos entusiasmados em apresentar o mais recente avanço: o kit de detecção de biofilmes. Desenvolvido com tecnologia recombinante em parceria com pesquisa desenvolvida na Universidade Federal de Viçosa, este kit oferece uma solução eficaz para avaliar o processo de higienização, principalmente em indústrias alimentícias, de forma rápida e precisa.

Detectando biofilmes com maior especificidade

A tecnologia por trás deste teste rápido é verdadeiramente inovadora. Utilizando uma molécula recombinante com alta afinidade por um microrganismo sensor prevalente em mais de 80% dos biofilmes encontrados em laticínios e frigoríficos, somos capazes de detectar sua presença de maneira altamente sensível e específica. Essa abordagem única permite a identificação precisa de biofilmes, que muitas vezes são difíceis de detectar usando métodos convencionais.

Simplicidade na manipulação e rapidez nos resultados

O processo é simples e eficiente: basta seguir os passos detalhados no vídeo explicativo abaixo. Quando os biofilmes estão presentes, ocorre a aglutinação das beads de látex com os microrganismos, resultando em uma aparência “coalhada” característica, como demonstrado no vídeo. O melhor de tudo é que o resultado é obtido em até 3 minutos, tornando-o ideal para a integração em processos de controle de qualidade em tempo real.

Além disso, outra vantagem significativa deste kit é a sua facilidade de uso. Não são necessários equipamentos especiais para a leitura dos resultados, uma vez que estes são visuais e qualitativos. Isso não apenas economiza tempo e recursos, mas também permite uma implementação mais ampla e acessível em uma variedade de configurações industriais.

Kit para detecção de biofilmes: uma nova solução!

Em resumo, o kit de detecção de biofilmes representa um avanço significativo no campo da higienização em indústrias alimentícias. Sua capacidade de detectar biofilmes de forma rápida, sensível e sem a necessidade de equipamentos complexos o torna uma ferramenta indispensável para garantir a segurança e qualidade dos produtos alimentícios. Estamos orgulhosos de apresentar esta solução inovadora e estamos confiantes de que terá um impacto positivo significativo em nossa indústria.

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